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2024-11
黄原胶( Xanthan gum) ,又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外...
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2024-11
三氧化铬,是一种无机化合物,化学式为CrO3,为暗红色或暗紫色结晶性粉末,溶于水、硫酸、硝酸、乙醇、乙醚、乙酸、丙酮,主要用于电镀工业、医药工业、印刷工业、鞣革和织物媒染。
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2024-11
山梨酸钾,又名2,4-己二烯酸钾,是山梨酸的钾盐,分子式为C6H7O2K,无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末。
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2024-11
氨基酸化学式可写作R-CH (NH2)-COOH,R为侧链基团。大类可分为蛋白质氨基酸和非蛋白质氨基酸。其中蛋白质氨基酸又称标准氨基酸,是直接参与蛋白质分子合成的氨基酸。依据氨基连在碳链上的不同位置,...
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氮化硅是一种无机物,化学式为Si3N4。它是一种重要的结构陶瓷材料,硬度大,本身具有润滑性,并且耐磨损,为原子晶体;高温时抗氧化。
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2024-11
维生素B1(Vitamin B1,VB1)又称硫胺素,是最早被人们提纯的水溶性维生素,化学名为氯化3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑鎓盐酸盐,具有维持正...
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乙二醇单乙醚,是一种有机化合物,化学式为C4H10O2,为无色油状液体,与水混溶,可混溶于乙醇、乙醚、丙酮等多数有机溶剂,主要用作溶剂、皮革着色剂、乳化剂、稳定剂、涂料稀释剂、脱漆剂等。
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2024-11
石墨烯(Graphene)是碳的同素异形体,碳原子以sp²杂化键合形成单层六边形蜂窝晶格石墨烯。
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丁酸,又名酪酸,是一种直链饱和脂肪酸,化学式为CH3(CH2)2COOH,常温常压下丁酸是一种腐臭的酸味油状液体,能与水、乙醇和乙醚混溶。
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草酸是一种有机物,化学式为H₂C₂O₄,是生物体的一种代谢产物,中强酸,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头...