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磷酸氢钙，是一种无机化合物，化学式为CaHPO4，为白色结晶性粉末，易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇，主要用作食品添加剂。
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七水硫酸亚铁（ferrous sulfate,green vitriol），俗称绿矾，是一种无机化合物，化学式为FeSO4·7H2O。
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柠檬酸钙是一种有机化合物，化学式为C12H10Ca3O14。
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柠檬酸镁九水合物是一种分子量为613.25192的化工产品。
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一水硫酸锌是一种无机物，化学式为ZnSO₄·H₂O。外观为白色流动性粉末。密度3.28g/cm3。具有溶于水，微溶于醇，在空气中极易潮解，不溶于丙酮的性质。由氧化锌或氢氧化锌和硫酸反应制得。用作其他...
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氯化锶是无机盐的一种，是常见的锶盐，与其他锶化合物类似，氯化锶在火焰下呈红色，因此它被用于制造红色烟火。其化学性质介于氯化钡（毒性更强）和氯化钙间。
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平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
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高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench），禾本科高粱属一年生高大草本植物。秆高低悬殊，76粗壮，直立，基部节上具支撑根；叶宽大而长，叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有...
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玉蜀黍（学名：Zea mays L.）是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米。转基因玉米：甜脆。 玉米是一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大。顶生雄...
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大豆（Glycine max (L.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。转基因大豆：为滚圆形。
