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面包糠即利用面包为原料制作而成,其实是一种被广泛使用的食品辅料,主要用于油炸食品的制作,如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。
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酸梅晶:精选乌梅,山楂,甘草,桂花等具有药用价值的材料作为原料,经现代的设备和科学的方法精制而成的粉质冲泡饮料,既保留了上述原料的有益成分,又具有香味浓郁,酸甜爽口的特点。
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聚醋酸乙烯是指一种被广泛用于工业表层涂料的乙烯树脂(VINYL RESIN),为透明、无色、热固合成树脂之一种。
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碳酸氢铵,又称碳铵,是一种碳酸盐,含氮17.7%左右。可作为氮肥,由于其可分解为NH3、CO2和H2O三种气体而消失,故又称气肥。生产碳铵的原料是氨、二氧化碳和水。碳酸氢铵为无色或浅粒状,板状或柱状结...
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甘氨酸(Glycine,缩写Gly)又名氨基乙酸,其化学式为C2H5NO2,常温常压下为白色固体,是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具...
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磷酸氢钙,白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味。通常以二水合物(其化学式为 CaHPO4 · 2H2O )的形式存在,在空气中稳定,加热至75℃开始失去结晶水成为无水物,高温则变为焦磷酸盐。易溶于稀盐酸...
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葡萄糖酸钙,分子式为Ca(C6H11O7)2,该品为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚...
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钙是人体必需的基本元素,钙在人体内主要以骨骼、牙齿的形式存在,人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。
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柠檬酸镁 即 柠檬酸镁九水合物。柠檬酸镁九水合物,CAS号是153531-96-5,分子式为C12H28Mg3O23,主要应用在食品和饲料添加剂中。
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氯化锶,又称二氯化锶,无色透明结晶或颗粒,有苦味。CAS号是10476-85-4,分子式为SrCl2,分子量为158.53,氯化锶是生产锶盐和颜料的原料,用于制造烟火,电解金属钠的助熔剂,用作有机合成...