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2023-12
菌丝体(mycelium)，指的是由许多菌丝连结在一起组成的营养体类型。菌丝体是菌丝集合在一起构成一定的宏观结构。菌丝体是可以肉眼看见的，如:放久的馒头长出来的黑色绒毛状真菌。
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2023-12
富马酸 即 反丁烯二酸。延胡索酸，又名富马酸(fumaric acid)、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸(IUPAC名为(E)-丁烯二酸)，是一种无色、易燃的晶体，由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H...
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2023-12
甜味剂，也有称作甘味剂、甘味料的，泛指食品赋予食品甜味的食品添加剂。根据《食品添加剂手册》描述：甜味剂（Sweeteners）是指赋予食品或饲料以甜味，提高食品品质，满足人们对食品需求的食物添加剂。
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2023-12
硫酸锌（化学式：ZnSO4）是重要的锌盐，为无色斜方晶体或白色粉末，其七水合物（ZnSO4·7H2O）俗称皓矾，是一种天然矿物。
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2023-12
一水葡萄糖 即 一水合葡萄糖。一水合葡萄糖又称一水葡萄糖，它是一种有机原料，其分子式为C6H14O7，分子量为198.1712。
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2023-12
阿胶颗粒，滋阴养血，补肺润燥。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，贫血。
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2023-12
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，...
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2023-12
在化学反应里能改变反应物的化学反应速率(既能提高也能降低)而不改变化学平衡，且本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有发生改变的物质叫催化剂(固体催化剂也叫触媒)。据统计，约有90%以上的工业过程中使...
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2023-12
葡萄糖酸钙，分子式为Ca(C6H11O7)2，该品为白色结晶性或颗粒性粉末，熔点201℃(分解)，无臭，无味，易溶于沸水(20g/100ml)，略溶于冷水(3g/100ml，20℃)，不溶于乙醇或乙醚...
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2023-12
碳酸氢钙是一种无机酸式盐。易溶于水，化学式Ca(HCO₃)₂，相对分子质量162.06，碳酸氢钙可以由碳酸氢钠和易溶于水的钙盐反应得到。碳酸氢钙在0摄氏度以下比较稳定;常温下易分解，得到碳酸钙固体。
