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2025-12
腰果，学名 Anacardium occidentale L.，是漆树科腰果属常绿乔木的果实，原产于美洲热带地区，具有食用价值、经济价值和营养价值，凭借香脆口感和丰富营养，成为全球受欢迎的坚果零食与高...
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2025-12
大枣，学名 Ziziphus jujuba Mill.，又称红枣、干枣、枣子，是鼠李科枣属植物的成熟果实，兼具食用与药用价值，是中国传统的药食同源食材，栽培历史悠久、分布广泛，且因营养丰富、风味独特，...
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2025-12
休闲食品是指在非正餐时段（如早餐后、下午茶、夜宵、休闲娱乐等场景）食用的，以满足口感愉悦、补充能量、缓解饥饿或社交需求为核心目的的食品品类，其消费场景广泛、口味多样、形态丰富，是食品工业中极具活力和市...
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2025-12
萝卜条是一种以萝卜为主要原料制作的食品，其制作简单、口感独特且营养丰富，深受人们喜爱。
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2025-12
裙带菜（学名：Undaria pinnatifida Suringar）是翅藻科裙带菜属的一年生大型广温性经济褐藻。
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2025-12
西蓝花头，通常指的是西蓝花的花球部分，是西蓝花的主要食用部位。
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2025-11
为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性。
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2025-11
呈黄色粉末状，色光从柠檬黄到橙黄都有；相对密度2.4～4.0，熔点350～400℃。 [1]氧化铁黄是化学性质稳定的碱性氧化物，有良好的耐光性、耐候性及耐碱性，不溶于水、碱液、乙醇。
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2025-11
高岭土，是一种非金属矿产，是一种以高岭石族粘土矿物为主的粘土和粘土岩。因呈白色而又细腻，又称白云土。其质纯的高岭土呈洁白细腻、松软土状，具有良好的可塑性和耐火性等理化性质。高岭土用途十分广泛，主要用于...
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2025-11
洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科葱属二年生草本植物，作为全球广泛种植的药食同源蔬菜，其鳞茎富含大蒜素、前列腺素 A、膳食纤维、维生素 C 及多种矿物质，兼具调味、营养与药用价值。
