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2025-5
抹茶粉(Matcha Powder)是一种源自日本的传统绿茶粉末,由特定品种的茶树(如“碾茶”品种)的嫩叶经遮荫栽培、蒸汽杀青、干燥、去茎脉后,通过石磨研磨制成超细粉末。其色泽翠绿,口感鲜醇微苦,兼具...
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2025-5
乳酸菌(Lactic Acid Bacteria, LAB)是一类能通过发酵糖类产生乳酸的革兰氏阳性细菌的统称,广泛存在于自然界(如人体肠道、乳制品、发酵食品等)。它们是重要的益生菌,对食品工业、健康...
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2025-5
麦芽糊精(Maltodextrin)是一种通过淀粉(如玉米、马铃薯、小麦等)部分水解得到的碳水化合物,属于多糖类物质。其分子量介于淀粉和麦芽糖之间,通常以白色粉末形式存在,具有中性味道、易溶于水、吸湿...
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2025-5
感光剂(Photosensitizer)是一类能够在特定波长光照射下发生化学或物理变化的物质,广泛应用于摄影、印刷、光刻、光固化材料、光催化、医疗等领域。其核心功能是将光能转化为化学能,触发或加速特定...
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2025-5
乙二醛(英文名:Glyoxal)属于脂肪醛类有机化合物,是分子结构简单的二醛,别名草酸醛,分子式为C2H2O2,分子量约58.04。
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2025-5
饲料酶制剂是一种饲料添加剂,该添加剂能够提高动物对饲料的消化、利用或改善动物体内的代谢效能而加入饲料中的酶类物质。
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酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生产过程中的各种化学反应,具有催化效率高、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点,其应用领域遍布食品(面包烘烤业、面粉...
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可再分散乳胶粉产品为水溶性可再分散粉末,分为乙烯/醋酸乙烯酯的共聚物、醋酸乙烯/叔碳酸乙烯共聚物、丙烯酸共聚物等等,喷雾干燥后制成的粉体粘合剂,以聚乙烯醇作为保护胶体。这种粉体在与水接触后可以很快再分...
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二硫化钼是一种无机物,化学式为MoS2,是辉钼矿的主要成分。黑色固体粉末,有金属光泽。熔点2375℃,密度4.80g/cm³(14℃),莫氏硬度1.0~1.5。
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氧化亚铜,化学式为Cu2O,为一价铜的氧化物,呈鲜红色粉末状固体,几乎不溶于水,在酸性溶液中歧化为二价铜和铜单质,在湿空气中逐渐氧化成黑色的氧化铜。氧化亚铜主要用于制造船底防污漆(用来杀死低级海生动物...