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乳制品是以动物乳汁(主要为牛乳、羊乳)为原料加工而成的食品,是人类重要的钙、蛋白质和维生素来源。
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淀粉是植物中储存能量的主要碳水化合物,广泛存在于人类饮食中,具有重要的营养和工业价值。
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蛋白质是生命体中至关重要的生物大分子,几乎参与所有生命活动。
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调味料是通过增强或调整食物的风味(味觉、嗅觉、口感)来提升感官体验的物质,涵盖天然提取物和人工合成化合物。
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氨基酸是同时含有氨基(-NH₂)和羧基(-COOH)的有机化合物,是构成蛋白质的基本单元。
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磷铵是磷酸(H₃PO₄)与氨(NH₃)中和反应生成的盐类化合物。
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碳(C),是碳的同素异形体之一(另为金刚石、石墨烯、无定形碳等)。
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水合二氧化硅(SiO₂·nH₂O),外观为白色无定形粉末,粒径10-100纳米。
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染料中间体是合成染料的关键前体化合物,通过化学反应(如偶联、缩合、氧化)将简单原料转化为复杂染料分子。
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染料是一类能通过物理或化学作用,使纤维、塑料、皮革等材料着色的有机化合物。